McCormick will Knorr kaufen – das Ende einer Unilever-Ära in Deutschland
Amelie Lang
McCormick will Knorr kaufen – das Ende einer Unilever-Ära in Deutschland
Der US-amerikanische Gewürzriese McCormick & Company verhandelt aktuell über den Kauf von Knorr, einer der bekanntesten Lebensmittelmarken Deutschlands. Die potenzielle Übernahme, die Milliarden wert sein könnte, würde einen bedeutenden Wandel für das 185 Jahre alte Unternehmen einläuten. Knorr gehört seit dem Jahr 2000 zu Unilever, könnte nun aber im Rahmen einer umfassenden Umstrukturierung den Besitzer wechseln.
Gegründet wurde Knorr 1838 in Heilbronn, Baden-Württemberg. Unter der Führung von Unilever hat sich die Marke seit 2000 zum unangefochtenen Marktführer für Brühewürfel und Suppenpasten in Deutschland entwickelt. Mit einem Marktanteil von etwa 70 bis 80 Prozent liegt Knorr deutlich vor Konkurrenten wie Nestlés Maggi oder Handelsmarken.
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Unilever betreibt derzeit vier Knorr-Produktionsstandorte in Deutschland. Doch unter CEO Fernando Fernandez vollzieht der Konzern eine strategische Neuausrichtung hin zu Produkten mit höherer Marge. Diese Umstrukturierung könnte nun zum Verkauf von Knorr führen – einer Marke, die trotz rückläufiger Nachfrage durch gesündere Ernährungstrends weiterhin stark positioniert ist.
Für McCormick & Company, den weltweiten Marktführer für Gewürze und scharfe Saucen, wäre die Übernahme von Knorr ein bedeutender Wachstumsschritt. Das US-Unternehmen, das jährlich rund 7 Milliarden Dollar umsetzt und etwa 14.000 Mitarbeiter beschäftigt, könnte so seine Präsenz auf dem europäischen Markt für Würzmittel und Suppen ausbauen. Gelänge der Deal, würde er das Portfolio des Konzerns um eine weitere etablierte Lebensmittelmarke stärken.
Der Verkauf würde das Ende von Unilevers 24-jähriger Ära als Knorr-Eigentümer markieren. Sollte die Übernahme vollzogen werden, übernähme McCormick & Company eine Marke mit tiefen Wurzeln in deutschen Küchen. Gleichzeitig spiegelt der Schritt Unilevers anhaltende Bemühungen wider, das Geschäft zu straffen und sich auf lukrativere Segmente zu konzentrieren.
