Hofbrauhaus Wolters beantragt Insolvenz in Eigenverwaltung und plant radikale Neuausrichtung
Amelie Kraus
Hofbrauhaus Wolters beantragt Insolvenz in Eigenverwaltung und plant radikale Neuausrichtung
Brauhaus Wolters GmbH beantragt Eigenverwaltung beim Amtsgericht Braunschweig
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Die Hofbrauhaus Wolters GmbH hat beim Amtsgericht Braunschweig ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung eingereicht. Der Schritt folgt auf anhaltend schwache Umsätze und stark gestiegene Kosten. Das Unternehmen plant nun eine Umstrukturierung seiner Geschäftsabläufe und eine Neuausrichtung seines Geschäftsmodells.
Wie Wolters am Freitag mitteilte, sei der Schritt auf anhaltende finanzielle Belastungen zurückzuführen. Die deutsche Braubranche kämpft seit der COVID-19-Pandemie mit stark gestiegenen Produktions- und Energiekosten. Globale Krisen haben zudem Lieferketten unterbrochen und die Situation weiter verschärft. Im Jahr 2025 gingen die Bierverkäufe in Deutschland erneut um sechs Prozent zurück, was die Brauerei zusätzlich belastete.
Während der Restrukturierung wird das Management von der Kanzlei Eckert Rechtsanwälte und der Eckert Assurance GmbH beraten. Als vorläufiger Sachwalter wurde der Anwalt Torsten Gutmann von PLUTA Rechtsanwalts GmbH bestellt. Der Wirtschaftsprüfer Hendrik Mysegades bestätigte, dass das Ziel darin bestehe, das Unternehmen strategisch umzustrukturieren, während der Geschäftsbetrieb aufrechterhalten werde.
Der Anwalt Kimon Kantis betonte, dass die Eigenverwaltung Wolters die Möglichkeit gebe, branchenweite strukturelle Herausforderungen nachhaltig anzugehen. Ziel sei es, sich wieder stärker auf den regionalen Markt zu konzentrieren und den Wandel vom traditionellen Braubetrieb zu einem innovativen Getränkehersteller zu vollziehen.
Trotz des Insolvenzantrags wird Wolters unter den schwierigen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen weiterarbeiten. Der Restrukturierungsprozess soll die Zukunft des Unternehmens sichern, indem es sich an veränderte Marktanforderungen anpasst. Das Unternehmen versichert, während der Übergangsphase den vollen Geschäftsbetrieb aufrechtzuerhalten.
